Вино из Вестерн Кейпа
Вестерн Кейп является домом для подавляющего большинства виноделен Южной Африки и двух самых известных винодельческих регионов страны, Сталленбоша и Паарла. Основные сорта винограда здесь - Пинотаж, Шенен Блан, Шираз, Шардоне и Совиньон Блан - и это еще не полный список!
В Вестерн Кейп производят самые разнообразные вина. Вина из сортов винограда Шираз и Пинотаж могут быть свежими и сочными или полнотелыми и терпкими. Элегантные, достойные выдержки вина Каберне Совиньон и Мерло были в авангарде, так как активно экспортировались в середине 1990-х годов, в то время как Пино Нуар и Шардоне из Уокер-Бэй получили мировое признание, а Совиньон Блан из Дарлинга конкурирует с винами любой другой страны Нового Света. Вторую родину здесь нашел Шенен Блан, из которого производят как бленды, так и моносортовые вина.
Винодельческие регионы Вестерн Кейпа простираются на 300 км от Кейптауна до устья реки Олифантс на севере и на 360 км до залива Моссел на востоке. Дальше вглубь страны преобладает полузасушливая пустыня Карру. Климат может быть прохладным и дождливым (как в Кейп-Пойнт и Уокер-Бей), но чаще всего по своей природе средиземноморский.
Вестерн Кейп усеян впечатляющими горными хребтами, образующими пояс мыса Фолд. Они чрезвычайно важны для виноградарства во всем регионе, так как почвы и мезоклимат идеальны для производства вин высшего качества. Особое значение имеют горы Боланд, образующие восточную границу Прибрежного региона, и хребет Лангеберг, отделяющий долину реки Брид от полупустыни Кляйн-Кару. Готтентотская Голландия и горы Риверсонденд вокруг Элджина и Оверберга также оказывают большое влияние на вина, производимые в этих регионах. В горах Седерберг на севере расположены одни из самых высокогорных виноградников Южной Африки. Преобладающими типами почв Вестерн Кейпа являются гранит, сланец и песчаник. Намывные и суглинистые почвы встречаются по руслам рек Брид, Берг и Олифантс на севере.
Первые виноградники были посажены в Западной Капской провинции, когда в 17 веке прибыли первые европейские поселенцы в Южную Африку. Второй губернатор Кейптауна, Симон ван дер Стел, широко известен тем, что привнес виноделие в регион в 1600-х годах и основал винодельческое хозяйство в Констанции. В его честь назван регион Стелленбош. Тем не менее, винная промышленность в большей степени обязана гугенотам, протестантам, бежавшим от религиозных преследований в католической Франции в конце 17 века и прибывшим в Южную Африку с виноградными лозами со своей родины.
Западный Кейп с множеством виноделен и виноградников в нескольких часах езды от Кейптауна и множеством других возможностей для туристов предлагает многочисленные субрегиональные винные маршруты и возможности для дегустации вин.
Купить вино из региона Вестерн Кейп в Москве. Широкий выбор от лучших производителей!