Вино Пино Нуар
Пино Нуар, вероятно, самый противоречивый сорт винограда. Однако из него производят одни из самых тонких и элегантных вин в мире. Этот виноград с тонкой кожицей, который растет небольшими плотными гроздьями, хорошо себя чувствует на дренированных, глубоких почвах на основе известняка, которые встречаются в бургундском Кот-д'Ор.
Из-за тонкой кожицы вина из сорта Пино Нуар имеют более светлый красный цвет, консистенцию и танины. Однако лучшие вина обладают цепкостью, сложностью и насыщенностью фруктов, которые редко встречаются в вине из других сортов винограда. Молодой Пино Нуар может пахнуть почти сладко, раскрываться ароматами малины, вишни и красной смородины. После созревания лучшие вина приобретают чувственную, шелковистую текстуру с насыщенными фруктовыми ароматами. Из Пино Нуара наряду с красным винами производят характерные розовые.
Лучшие образцы вин из Пино Нуар по-прежнему можно найти в Бургундии, хотя нельзя забывать о ключевой роли Пино Нуар в Шампани. Он выращивается во всем мире и есть прекрасные образцы вин из Пино Нуара в таких странах как Южная Африка и Аргентина. В Италии Пино Нуар существует под названием Пино Неро, а в Германии – Шпетбургундер.
Купить Пино Нуар
Купить вино Пино Нуар можно в компании Винтаж-М по доступным ценам. У нас представлен широкий ассортимент вина как из Европы, так и из стран Нового Света. Выбрать вино Пино Нуар по лучшему соотношению цена – качество помогут наши менеджеры.