Дегустационные характеристики:
Темный, почти черный цвет. Сухофрукты (изюм, чернослив, курага) с оттенками лакрицы, кофе и жареных нот и апельсиновой цедры. Сладость идеально сбалансирована кислотностью и легкой горчинкой. Нет ограничений по времени хранения, даже в открытой бутылке. Содержание сахара 389 г/л. Бутилировано в 2023 году. Выдержка более 20 лет.
Виноградники:
Почва Альбариса.
Выдержка:
Вино подвергалось оксидативной выдержке в бочках из американского дуба без флора в течение 22 лет.
Особенности производства:
Виноград собирают в середине августа и подвяливают на солнце в течение 7-9 дней для концентрации сахаров. После прессования его оставляют на 12 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали, а затем выдерживают в бочках из американского дуба в течение 22 лет.
Интересные факты:
Подается холодным в широком бокале.
Награды:
R. Parker - 93+/100
Wine Spectator 90/100
Лучшее сладкое вино 2022 по версии Испанской ассоциации винных журналистов и писателей