shoping cart
Корзина пуста

Пиво

Пиво – слабоалкогольный напиток на основе ячменного солода, хмеля и пивных дрожжей. Это один из самых популярных напитков во всем мире, известный еще с древних времен. В нашем ассортименте представлен широкий выбор сортов пива из Бельгии, Германии, Англии, Швеции и Испании. В каталоге также представлено крафтовое пиво, изготовленное небольшими производители по индивидуальным рецептам.
Показать расширенный фильтр
c
по
c
по
1 - 10 из 43 предложения
Сортировка по цене:
Джозеф Холт Мейплмун
Фото Joseph Holt Maple Moon
тёмное фильтрованное, 4.8%, 0.5 л

305 кэшбэк 5%
Оппигардс Эвридей
Фото Oppigards Everyday IPA
светлое нефильтрованное, 4.6%, 0.33 л
92  RB

319 кэшбэк 5%
Джозеф Холт Сайксекс
Фото Joseph Holt Sixex
тёмное фильтрованное, 6%, 0.5 л

341 кэшбэк 5%
Показать еще

История

Пиво известно с древнейших времен. Его варили в Древнем Египте, Древней Греции и Риме. В Средневековье оно производилось в основном при монастырях. В этот период начинают добавлять при варке хмель. В XIX веке развивается наука, появляется все больше знаний о дрожжах, о том, как контролировать брожение, выводятся новые штаммы дрожжей. В XX веке в США появилось крафтовое пиво, которое в дальнейшем распространилось по всему миру.

Технология производства

Основные ингредиенты для пива: ячменный солод, хмель и вода. Пивное сусло варят с добавлением хмеля в течение 1-2 часов. После того, как оно остыло, добавляются дрожжи и начинается процесс брожения. Финальными этапами является фильтрация и пастеризация, если пивовар решает к ним прибегнуть.

Классификация

В зависимости от цвета: светлое и темное, а в зависимости от способа брожения: верховое и низовое.
Наиболее известные виды пива, произведенные способом верхового брожения: эль, портер, альтбир, стаут. Низового брожения: лагер, пилзнер, бок-бир.
У крафтового пива есть свои сорта: пэйл эль, Индийский пэйл эль (IPA), Имперский стаут и другие.

Купить пиво

В компании Винтаж-М можно купить крафтовое пиво и классическое пиво разных сортов. В нашем ассортименте представлены такие известные пивоварни, как Magic Rock, Joseph Holt, а так же небольшие семейные пивоварни Domus из Испании, Oppigards из Швеции. Вы можете купить пиво в банках или бутылках и подобрать пиво на любой вкус.