Дегустационные характеристики:
Clos St. Denis Grand Cru АОС Domaine Bertagna, 2016 обладает очень насыщенным ароматом, с четким разделением диапазонов: цветочный, фруктовый, пряный и минеральный. Часто вначале вишневый и сливовый, переходящий в цветочный и минеральный. Полнотелое, мощное, свежее и элегантное с деликатными шелковистыми танинами. Требует от 8 до 10 лет выдержки в бутылке.
Виноградники:
Территория 0.50 гектара в Морэ-Сен-Дени между Кло де ля Рош и Кло де Ламбрэ. Плотность виноградных лоз 10 000 лоз/гектар. Подвязка: Гийо (Guyot). Рыхление почв, необходимая защита. Зеленый сбор.
Выдержка:
От 16 до 18 месяцев в новых французских дубовых бочках.
Особенности производства:
Сбор урожая: Ручной сбор в корзины по 20 кг. Ручная сортировка на винограднике.
Выборочная сортировка на винодельне. Ферментация: Медленное брожение от 3 до 4 недель с использованием натуральных дрожжей.
Интересные факты:
«Кло» означает, что этот виноградник со всех сторон обнесен каменной стеной, что является дополнительной гарантией подлинности происхождения и высокого качества.
«Всего 6,6 га виноградников Гран Крю Кло Сен Дени в деревне Морэ-Сен-Дени в Кот де Нюи дают вина, обладающие воинственной поступью Шамбертена, достойные изучения за их аутентичность, не стоит упускать возможность их приобретения.» Х.Джонсон «Большая винная энциклопедия»
Награды:
Bettane et Desseauve 18,5/20
Wine & Spirits 92/100