Дегустационные характеристики:
Прекрасно сбалансированное элегантное вино блестящего бледно-золотистого цвета. Чистый и свежий аромат с приятной фруктовостью и минеральными нотками.
Гармоничный вкус с освежающей кислотностью и минеральностью в финале.
Это оригинальное вино ценится с ранней молодости и на протяжении многих лет.
Виноградники:
Виноградник 2 га в Vai de Virvee. Средний возраст лоз 25 лет. Урожайность 40 гл/га
Особенности производства:
Освобождение виноградных лоз от излишней листвы и ветвей, чтобы способствовать созреванию плодовых ветвей, несущих виноград. Ручной сбор урожая, ручная сортировка. Ферментация в терморегулируемых чанах.