Дегустационные характеристики:
Аромат тёмных и красных косточковых фруктов, ежевики, смородины оттенен табачными, шоколадно-ванильными, тонкими пряными нюансами и нотками апельсиновой цедры. Вкус от среднего к полнотелому с живой кислотностью, сочной фруктовостью и бархатистыми танинами.
Виноградники:
Средний возраст виноградных лоз — 40 лет. 32 га виноградников на почвах, состоящих из гравия, песка и глины. На виноградниках используют только естественные методы обработки лоз и почвы, чтобы свести к минимуму использование химических веществ. Урожайность 51 гл/га.
Выдержка:
Выдержано 18 месяцев во французских дубовых бочках (25% новые).
Особенности производства:
Ручной сбор урожая. В зависимости от характеристик каждого сорта, виноград ферментируется в разных чанах. После недели ферментации и 3-4 недель мацерации малолактическую ферментацию частично проводят в бочках.
Интересные факты:
Произведенное командой виноделов Chateau Leoville Poyferre в Сен-Жюльене, вино обладает хорошим потенциалом выдержки.
Награды:
R. Parker 91/100
Wine Enthusiast 94/100
Wine Spectator 90/100
James Suckling 91/100
Jean-Marc Quarin 91/100
Falstaff 90/100