Дегустационные характеристики:
Темно-рубиновый цвет, аромат спелых фруктов с тонкими нотками ванили. Сложная и гармоничная структура, с прекрасной кислотностью и тонкими танинами.
Виноградники:
Площадь виноградника составляет 25 га.
Виноградник расположен на правом берегу Гаронны, в 20 км к юго-востоку от Бордо. В Баурехе небольшая крутая дорога приведет вас к плато из глинистого известняка и гравия, где выращивают бордоские сорта винограда.
Возраст лоз 40 лет.
Особенности производства:
Сбор очень спелого и здорового винограда. Предферментационная мацерация. Алкогольное и яблочно-молочное брожение в цементных чанах. Дважды в день перекачивают во время спиртового брожения. Длительное брожение 3 недели. Выдержка в бочках (80%) и цементных чанах (20%).
Интересные факты:
Очень хороший винтаж 2010 года, ценится и пользуется спросом на различных рынках. Вино очень хорошего качества, которое можно пить сразу или хранить еще несколько лет. Основываясь на качестве терруара и производимых вин, Jean MERLAUT, также владеющий CH. GRUAUD LAROSE, приобрел эту прекрасную собственность.
Награды:
Tom Cannavan 89/100