Дегустационные характеристики:
Вино желтого цвета. В аромате тона спелых желтых фруктов с нежными цветочными нотами, специй и минералов. Во вкусе спелые экзотические фрукты, пряности, соленые минеральные ноты, травы и специи. Прекрасная живая кислотность, долгое, сложное послевкусие.
Виноградники:
Виноградник Doosberg; обилие грунтовых вод, позволяет винограду оставаться сочным, юго-западная экспозиция с постоянными ветрами, благодаря которым виноград быстро сохнет и остается здоровым. Почвы: богатая глиной лессовая почва с кварцитом.
Выдержка:
24 месяца в больших деревянных бочках.
Особенности производства:
Тщательный отбор и сортировка ягод, прессование ягод. Ферментация сусла на кожице происходит естественным путем, без добавления дрожжей.
Интересные факты:
"Сухой, интенсивно желтого цвета Kuhn 2015 Rheingau Riesling Oestrich Doosberg "Grosse Lage" раскрывается глубоко, спелым и богатым в аромате, с пряными нюансами и даже оттенком свежего дуба, а также освежающими минеральными и кварцитовыми нотами. На вкус, это широкий и щедрый, но чистый, живой и напряженный Doosberg с плотной структурой и длительной соленостью. Doosberg обладает своей характерной и на данный момент почти аскетичной минеральностью и выраженным фруктовым вкусом желтых персиков / нектаринов. Несмотря на то, что Doosberg 2015 года все еще нужно время для развития, его послевкусие уже сегодня впечатляет. В этом вине есть немного великолепного Пино Нуара с точки зрения утонченности и структуры." Р. Паркер
Награды:
Robert Parker 96/100