Дегустационные характеристики:
Вино желтого цвета. В аромате тона спелых желтых фруктов с нежными цветочными нотами, специй и минералов. Во вкусе спелые экзотические фрукты, пряности, соленые минеральные ноты, травы и специи. Прекрасная живая кислотность, долгое, сложное послевкусие.
Виноградники:
Виноградник Doosberg; обилие грунтовых вод, позволяет винограду оставаться сочным, юго-западная экспозиция с постоянными ветрами, благодаря которым виноград быстро сохнет и остается здоровым. Почвы: богатая глиной лессовая почва с кварцитом.
Выдержка:
16 месяцев на полном осадке в традиционных бочках 1200 л и 2400 л.
Особенности производства:
Тщательный отбор и сортировка ягод, прессование ягод. Ферментация сусла на кожице происходит естественным путем, без добавления дрожжей.
Интересные факты:
"Doosberg Riesling trocken GG 2022 года чистый, глубокий и интенсивный со свежим солено-минеральным ароматом. Округлый, утонченный и пышный на вкус, с интенсивными, текстурированными фруктами, полнотелый, солоноватый и минеральный Doosberg долгий, свежий и сложный, он демонстрирует отличный потенциал выдержки." (Штефан Рейнхардт, The Wine Advocate, март 2025)
Награды:
R. Parker 94/100 пить 2028 - 2045 г.г.