Ahr Jean Stodden Spatburgunder Alte Reben DQ

Ар Йен Штодден Шпетбургундер Альте Ребен DQ
Собственный импорт
Био-вино
Пино Нуар
97Falstaff Falstaff авторитетный винный журнал в немецкоязычной Европе
Температура сервировки 18°C - 20°C
Ahr Jean Stodden Spatburgunder Alte Reben DQ
Ар Йен Штодден Шпетбургундер Альте Ребен DQ
кэшбэк 5%
35 700

Германия

Подробно

Страна
Регион
Производитель
Виноград
Описание

Дегустационные характеристики:
"Ароматы лесных ягод, молочного шоколада, пряных трав и специй, постепенно раскрываются дымные минеральные ноты. Во вкусе округлое и шелковистое, со свежими тонкими танинами и минеральными нотками. Великолепно однородное, прекрасная длина, огромный потенциал старения." (Falstaff 22.03.2023)

Виноградники:
На винограднике Херренберг сохранились корни очень старых лоз (Alte Reben) Шпетбургундера, которые были посажены до 1940 и в начале 50-х годов. Урожайность с этих лоз не превышает 25 гл/га, ягод мало и они очень мелкие, но они дают самые тонкие и благородные вина.

Выдержка:
16 месяцев в новых дубовых бочках.

Особенности производства:
Собранные вручную ягоды ферментируются в течение 14 дней. Малолактическое брожение и дальнейшая выдержка в течение 18 месяцев происходит в 100% новых барриках. Перед розливом в бутылки вино не фильтруется.

Награды:
Falstaff 97/100

производитель Йен Штодден
С 1578 года семья Штодден занимается виноградарством в долине Ар. В 1900 году Алоис Штодден начал культивировать здесь Шпетбургундер. Александр Штодден владеет поместьем уже в пятом поколении. У семьи 7 гектаров виноградных лоз на 65 отдельных участках, а производство составляет 95% красного вино, из них 88% – Пино Нуар.
регион Ар
Ар - один из наименее известных и северных винодельческих регионов Германии. Он расположен к северу от Мозеля и следует за рекой Ар на пути к ее слиянию с могучим Рейном. В Аре производят около 85% красных вин, из которых около трех четвертей приходится на Шпетбургундер (Пино Нуар).
виноград Пино Нуар
Пино Нуар - это виноград с тонкой кожицей, который растет небольшими плотными гроздьями, хорошо себя чувствует на дренированных, глубоких почвах на основе известняка, которые встречаются в бургундском Кот-д'Ор. Лучшие образцы вин из Пино Нуар по-прежнему можно найти в Бургундии, хотя нельзя забывать о ключевой роли Пино Нуар в Шампани. Он выращивается во всем мире и есть прекрасные образцы вин из Пино Нуара во многих винодельческих регионах.
Отзывы
Об этом вине еще никто не оставил отзыв. Будьте первым!
Подпишитесь на рассылку и получите скидку 20%
Условия акции