Дегустационные характеристики:
Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Murgers' 2017 гладкое и насыщенное, с ароматами черной вишни, ежевики, сандала, ванили и графита. Оно шелковистое и гармоничное, с долгим, живым послевкусием.
Виноградники:
Площадь 1 га на каменистых склонах с великолепным дренажом. Плотность виноградных лоз: 10 000 лоз/гектар. Подвязка: Гийо (Guyot). Рыхление почв. Необходимая защита. Зеленый сбор.
Выдержка:
От 15 до 18 месяцев во французских дубовых бочках (50% новых).
Особенности производства:
Ручной сбор в корзины по 20 кг. Ручная сортировка на винограднике. Выборочная сортировка на винодельне. Ферментация в стальных чанах с температурным контролем в течение 3-4 недель.
Интересные факты:
На виноградниках введены экологические методы культивирования. Это означает регулярную обработку почвы без применения машин и использование только натуральных продуктов для борьбы с вредителями и болезнями винограда. Здесь не используют никакие пестициды или гербициды, работают органически, но без сертификации.
Награды:
Wine Spectator 94/100
Wine & Spirits 91/100