Дегустационные характеристики:
"Вино Palmer урожая 2009 года насыщенного гранатового цвета поражает богатством ароматов черных фруктов — теплых слив, черной смородины и компота из черной вишни — с нотками кирша и дикого шалфея, а также глубокими оттенками ароматной земли, черных трюфелей, железной руды и жидкой лакрицы. Полнотелое, богатое и по-декадентски соблазнительное во вкусе, щедрые фруктовые ноты великолепно обрамлены мягкими танинами и безупречной свежестью, а послевкусие продолжительное и минеральное." (Лиза Перротти-Браун, The Wine Advocate, март 2019 г.)
Виноградники:
Общая площадь: 55 га. Почвы: гравийные, содержащие кварц и базанит. Средний возраст лоз: 38 лет. Урожайность 28 гл/га.
Выдержка:
16-18 месяцев в дубовых бочках, 25-40% из которых обновляются ежегодно.
Особенности производства:
Виноград собирают вручную. Мацерация и ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали около двух недель при контролируемой температуре, после алкогольной проводится малолактическая ферментация.
Награды:
Robert Parker 98/100 пить 2020-2055 г.г.
Wine Spectator 95/100
Falstaff Magazine 99/100
Wine Enthusiast 98/100
La Revue du Vin de France 19/20
Jean-Marc Quarin 97/100