Дегустационные характеристики:
"Вино глубокого гранатово-фиолетового цвета, медленно раскрывается в бокале чарующими нотами свежей черной смородины, черничного компота, кирша и оттенками фиалки, сигарной коробки, черного чая, сандалового дерева и сычуаньского перца. Вкус от среднего до полнотелого, удивительно богатый, концентрированный и наполненный скрытой энергией, который буквально нарастает во рту, раскрывая ноты черных, синих и красных фруктов и множество цветочных искр в обрамлении супер спелых, мелкозернистых танинов. Невероятно долгий финал. Это вино, от которого хочется понежиться на шезлонге со стаканом Пальмера в руке и с глубоким удовлетворением вздыхать: «Это так чудесно, Пальмер». (Лиза Перротти-Браун, The Wine Advocate, ноябрь 2018 г.)
Виноградники:
Общая площадь: 55 га. Почвы: гравийные, содержащие кварц и базанит. Средний возраст лоз: 38 лет. Виноград для этого вина собирается с тех же виноградников, что и виноград для Шато Пальмер. Урожайность 28 гл/га.
Выдержка:
16-18 месяцев в дубовых бочках, 25-40% из которых обновляются ежегодно.
Особенности производства:
Виноград собирают вручную. Мацерация и ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали около двух недель при контролируемой температуре, после алкогольной проводится малолактическая ферментация.
Награды:
R. Parker 98+/100 пить 2024-2060 г.г.
Antonio Galloni 100/100
James Suckling 99-100/100
Jancis Robinson 17,5+/20
Neal Martin 97/100
Decanter 98/100