Дегустационные характеристики:
Живое и свежее вино с сочными нотами фруктов и лесных ягод. Вкус округлый, сбалансированный с приятной кислотностью и минеральным финалом.
Виноградники:
Виноградник был разбит монахами-цистерианцами в XII веке. Почвы глинисто-известняковые. Средний возраст лозы от 30 до 45 лет.
Выдержка:
Выдержка 12 месяцев в дубовых бочках объемом 225 литров (30% новой древесины).
Особенности производства:
Второе вино поместья винифицируется при более низких температурах, с меньшей экстракцией для сохранения округлости, баланса и фруктов. Виноград собирают и сортируют вручную, перед брожением его подвергают в течение недели холодной мацерации. Вино бродит в новых 500-литровых дубовых бочках.
Награды:
Wine Enthusiast 92/100
James Suckling 90/100
Золотая медаль Concours de Bordeaux 2021
Золотая медаль Challenge International du Vin 2021
La Revue du vin de France - 15-15,5/20