Saint-Emilion Grand Cru АОС Chateau Coutet

Сент-Эмильон Гран Крю АОС Шато Куте
Собственный импорт
Био-вино
Мерло 60%, Каберне Фран 30%, Мальбек 7%, Каберне Совиньон 3%
92WE Wine Enthusiast Рейтинг уважаемого американского журнала
Температура сервировки 18°C - 20°C
Saint-Emilion Grand Cru АОС Chateau Coutet
Сент-Эмильон Гран Крю АОС Шато Куте
кэшбэк 5%
7 350

Франция

Подробно

Теги

Био-вино
Описание

Дегустационные характеристики:

"Это спелое, полнотелое вино, с мятным и выразительным  ароматом от нового дуба. Вино с богатым, мягким характером, прекрасными танинами и структурой. Вино для выдержки. Пить с 2026 года." (Роджер Восс, Wine Enthusiast)

Виноградники:
Виноградник Chateau Coutet принадлежит семье Давида Болье более 400 лет. За всю историю владения виноградник никогда не подвергался химической обработке и всегда обрабатывался с помощью метода, который теперь классифицируется как «органический». Средний возраст виноградника составляет 41 год. Самым старым виноградным лозам более 80 лет.

Выдержка:
10 месяцев в дубовых барриках, 25% из которых новые

Интересные факты:

Каждое поколение виноделов содержало поместье с большим уважением к природе, биоразнообразию и терруару, благодаря чему оно получило биологическую сертификацию в 2012 году. Прогулка по виноградникам Куте помогает понять, почему пейзажи Сент-Эмильона классифицируются как всемирное наследие ЮНЕСКО. Все ближайшие соседи владения - престижные шато среди которых Beausejour-Becot, Beausejour-Duffau, Angelus, Bellevue.

Земли Шато Куте, без всяких следов химической деятельности, сегодня изучаются различными научными организациями. Здесь развивается особая фауна и флора, которые интересуют ученых. Агрономическая школа Бордо установила там датчики температуры и анализирует микробактериологическую жизнь.

Награды:
Wine Enthusiast 92/100 пить с 2025 г.
James Suckling 90/100

производитель Шато Куте
Шато Куте имеет 400-летнюю историю. В XV веке Франсуа Куте дал поместью свое нынешнее название. В 1601 году виноградник стал собственностью мэра Либурна Томаса д'Аугро, который был женат на Марии Давид.
регион Бордо
Бордо – это центр винного мира. В этом регионе находится 10 000 производителей вина и 57 аппелласьонов (AOC). В настоящее время красное вино составляет 88% вин Бордо. Лучшие вина Бордо продаются en primeur в конце весны после сбора урожая, примерно за два года до того, как вина будут готовы к бутилированию.
виноград Мерло
Виноград, широко выращиваемый в Бордо, и сорт, который в последнее десятилетие неуклонно распространяется по всему миру. Мерло адаптируется к большинству почв и относительно прост в выращивании.
Отзывы
Об этом вине еще никто не оставил отзыв. Будьте первым!
Подпишитесь на рассылку и получите скидку 20%
Условия акции