Дегустационные характеристики:
Вино пурпурного цвета, с насыщенными ароматами вишневого конфитюра, пьяной вишни и черносмородинового ликера, с оттенками лакрицы, нового дуба и подлеска. Во вкусе фрукты, оттенками черешни, ванили, дуба, карамели, специй. Элегантное с устойчивыми танинами и долгим послевкусием.
Виноградники:
Прекрасный терруар, южная экспозиция виноградников.
Выдержка:
Выдерживается в дубовых бочках 18 месяцев, 40% из которых – новые.
Особенности производства:
Ручной сбор урожая. Фильтрация перед розливом. Производится всего 10 000 бут в год.
Интересные факты:
«Boutisse 2011 года - мягкий, округлый, привлекательный, плотного пурпурного цвета, с обильными ароматами вишневого конфитюра, пьяной вишни и черносмородинового ликера, с оттенками лакрицы, нового дуба и подлеска. Наслаждайтесь этим вином на протяжении следующего десятилетия.» R. Parker
Награды:
Золотая медаль Concours General Agricole Paris 2013
Бронзовая медаль Decanter World Wine Awards 2014
R. Parker 90-92/100
Wine Spectator 90-93/100
J. M.Quarin 86/100
J.Robinson 16/20
La Revue du vin de France - 16,5/20
Decanter Magasine - 85/100