Ahr Jean Stodden Spatburgunder DQ

Ар Йен Штодден Шпетбургундер DQ
Собственный импорт
Био-вино
Пино Нуар
Vivino Винный рейтинг сайта vivino.com
Температура сервировки 16°C - 18°C
Ahr Jean Stodden Spatburgunder DQ
Ар Йен Штодден Шпетбургундер DQ
Нет в продаже

Германия

Подробно

Страна
Регион
Производитель
Виноград

Теги

Био-вино
Описание

Дегустационные характеристики:
Аромат красных ягод и вишни в обрамлении пряностей, хорошая структура и гладкие танины. Сочный фруктовый вкус в гармонии с ароматом.

Виноградники:
Крутые склоны виноградников на сланцевых и серых глинистых почвах вулканического происхождения. Юго-восточная экспозиция позволяет участку прогреваться в начале дня.

Выдержка:
В старых дубовых бочках.

Особенности производства:
Собранный вручную виноград ферментируют без гребней в течение 14 дней при контроле температуры на мезге. Малолактическое брожение и дальнейшая выдержка происходит в старых 1000-литровых дубовых бочках.

производитель Йен Штодден
С 1578 года семья Штодден занимается виноградарством в долине Ар. В 1900 году Алоис Штодден начал культивировать здесь Шпетбургундер. Александр Штодден владеет поместьем уже в пятом поколении. У семьи 7 гектаров виноградных лоз на 65 отдельных участках, а производство составляет 95% красного вино, из них 88% – Пино Нуар.
регион Ар
Ар - один из наименее известных и северных винодельческих регионов Германии. Он расположен к северу от Мозеля и следует за рекой Ар на пути к ее слиянию с могучим Рейном. В Аре производят около 85% красных вин, из которых около трех четвертей приходится на Шпетбургундер (Пино Нуар).
виноград Пино Нуар
Пино Нуар - это виноград с тонкой кожицей, который растет небольшими плотными гроздьями, хорошо себя чувствует на дренированных, глубоких почвах на основе известняка, которые встречаются в бургундском Кот-д'Ор. Лучшие образцы вин из Пино Нуар по-прежнему можно найти в Бургундии, хотя нельзя забывать о ключевой роли Пино Нуар в Шампани. Он выращивается во всем мире и есть прекрасные образцы вин из Пино Нуара во многих винодельческих регионах.
Отзывы
Об этом вине еще никто не оставил отзыв. Будьте первым!
Подпишитесь на рассылку и получите скидку 20%
Условия акции