Ahr Jean Stodden Recher Spatburgunder DQ

Ар Йен Штодден Рехер Шпетбургундер DQ
Собственный импорт
Био-вино
Пино Нуар
91RP Robert Parker Всемирно известный и наиболее влиятельный винный рейтинг
Температура сервировки 18°C - 20°C
Ahr Jean Stodden Recher Spatburgunder DQ
Ар Йен Штодден Рехер Шпетбургундер DQ
кэшбэк 5%
10 500

Германия

Подробно

Страна
Регион
Производитель
Виноград

Теги

Био-вино
Описание

Дегустационные характеристики:
Красивый, типичный аромат красных фруктов, каменистых минералов и дымный оттенок. Исключительно элегантное, утонченное, сосредоточенное и свежее вино с легкими, но мясистыми танинами.

Виноградники:
Виноград для этого вина собирается с участков на винограднике Recher Herrenberg. Виноград выращивают на очень крутом склоне, обращенном на юг, на почве из сланца и гравия, песчаника. Название Herrenberg относится к лордам Саффенбург, которым принадлежал город Рех и которые посадили свои виноградники в этом прекрасном месте.

Выдержка:
17 месяцев в барриках.

Особенности производства:
Собранный вручную, тщательно отобранный на лозе, а затем на сортировочной ленте виноград ферментируют без гребней в течение 18 дней при контроле температуры на мезге. Малолактическое брожение и дальнейшая выдержка в течение 17 месяцев происходит в новых и бывших в употреблении барриках. Благодаря чрезвычайно бережному обращению на всех этапах виноделия, вино разливается в бутылки без фильтрации. Осветление производят переливом из бочки в бочку. Не фильтруется, рекомендуется декантировать.

Награды:
Falstaff 95/10

производитель Йен Штодден
С 1578 года семья Штодден занимается виноградарством в долине Ар. В 1900 году Алоис Штодден начал культивировать здесь Шпетбургундер. Александр Штодден владеет поместьем уже в пятом поколении. У семьи 7 гектаров виноградных лоз на 65 отдельных участках, а производство составляет 95% красного вино, из них 88% – Пино Нуар.
регион Ар
Ар - один из наименее известных и северных винодельческих регионов Германии. Он расположен к северу от Мозеля и следует за рекой Ар на пути к ее слиянию с могучим Рейном. В Аре производят около 85% красных вин, из которых около трех четвертей приходится на Шпетбургундер (Пино Нуар).
виноград Пино Нуар
Пино Нуар - это виноград с тонкой кожицей, который растет небольшими плотными гроздьями, хорошо себя чувствует на дренированных, глубоких почвах на основе известняка, которые встречаются в бургундском Кот-д'Ор. Лучшие образцы вин из Пино Нуар по-прежнему можно найти в Бургундии, хотя нельзя забывать о ключевой роли Пино Нуар в Шампани. Он выращивается во всем мире и есть прекрасные образцы вин из Пино Нуара во многих винодельческих регионах.
Отзывы
Об этом вине еще никто не оставил отзыв. Будьте первым!
Подпишитесь на рассылку и получите скидку 20%
Условия акции