Дегустационные характеристики:
Вино ярко-красного цвета. В аромате ноты вишни, нагретой на солнце, смешанные с тонкими нюансами дуба и дыма. Обладает отличной структурой и зрелыми танинами, имеет хороший потенциал развития.
Виноградники:
Средний возраст лоз 25 лет. Известняковые и глинисто-известняковые почвы. Урожайность виноградника 40-45 Гл/га. С 2017 года все виноградники сертифицированы и являются биодинамическими.
Выдержка:
12 месяцев в больших 500-литровых дубовых бочках.
Особенности производства:
Перед розливом вино не осветляется, только аккуратно фильтруется.
Интересные факты:
«Это вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовыми оттенками, ароматами красных фруктов, ягод черной смородины и сладких специй. Жирное и мясистое, тело вина изобилует спелыми танинами, которые гармонично интегрированы и создают ощущение бархата во рту. Необходимо декантировать.» *** Guide Hachette 2018
Награды:
Le Guide Hachette des Vins ***