Sancerre AOC Franсois Crochet Reserve de Marcigoue

Сансер АОС Франсуа Кроше Резерв де Марсигу
Эксклюзивный Поставщик Бренда
Собственный импорт
Био-вино
Пино Нуар
Vivino Винный рейтинг сайта vivino.com
Можно пить и хранить . Употребить с 2019 г. до 2030 г.
Гастрономические сочетания Прекрасно сочетается с тушеной говядиной, дичью и другим ароматным мясом.
Температура сервировки 16°C - 18°C
Sancerre AOC Franсois Crochet Reserve de Marcigoue
Сансер АОС Франсуа Кроше Резерв де Марсигу
Нет в продаже

Франция

Подробно

Страна
Апелласьон
Производитель
Виноград

Теги

Био-вино
Описание

Дегустационные характеристики:
Вино Франсуа Кроше Резерв де Марсигу, 2015 рубинового цвета. В аромате черные и красные спелые фрукты, дуб, подлесок, пряности, табачный лист и сигарная коробка. Насыщенный фруктовый вкус с долгим послевкусием. Сложный букет этого резервного Сансера идёт непосредственно и от известняка терруара, и от винификации в дубе. Концентрированное и насыщенное, оно имеет ещё более выраженный вишнёво-дымный стиль по сравнению с другими Сансерами. Отлично структурированное, с приятной сбалансированной кислотностью и мягкими танинами. Это вино одинаково интересно как для употребления сейчас, так и для выдержки в погребе.

Виноградники:
Средний возраст лоз – 25 лет. Известняковые и глинисто-известняковые почвы. Урожайность 45-50 Гл/га. С 2017 года все виноградники сертифицированы и являются биодинамическими.

Выдержка:
18 месяцев в дубовых бочках, половина из которых новые.

Особенности производства:
Тщательно перебранные ягоды подвергаются сначала длительной холодной мацерации, а затем брожению в течение 15-25 дней. Перед розливом вино не осветляется, только аккуратно фильтруется.

Награды:
La Revue du Vin de France 16,5/20
Bettane et Desseauve - 18/20, пить 2019 - 2030 г.г.

производитель Франсуа Кроше
Хозяйство Робера и его сына Франсуа Кроше – старинное семейное поместье в Марсигу, Сансер. Франсуа окончил знаменитую школу энологии в Боне (Бургундия, Франция), после которой работал в Domaine Bruno Clair.
регион Долина Луары
Долина Луары - один из самых разнообразных винодельческих регионов в мире и третий по величине винодельческий регион Франции . Стили вин варьируются от легкого Мюскаде, сладкого Bonnezeaux до игристых белых вин Вувре и сочных танинных красных вин Шинон и Сомюр. А самые известные вина из долины Луары - Sancerre и Pouilly-Fume.
виноград Пино Нуар
Пино Нуар - это виноград с тонкой кожицей, который растет небольшими плотными гроздьями, хорошо себя чувствует на дренированных, глубоких почвах на основе известняка, которые встречаются в бургундском Кот-д'Ор. Лучшие образцы вин из Пино Нуар по-прежнему можно найти в Бургундии, хотя нельзя забывать о ключевой роли Пино Нуар в Шампани. Он выращивается во всем мире и есть прекрасные образцы вин из Пино Нуара во многих винодельческих регионах.
Отзывы
Об этом вине еще никто не оставил отзыв. Будьте первым!
Подпишитесь на рассылку и получите скидку 20%
Условия акции