Sancerre AOC Franсois Crochet Le Petit Chemarin

Сансер АОС Франсуа Кроше Ле Пти Шемара
Эксклюзивный Поставщик Бренда
Собственный импорт
Био-вино
Совиньон Блан
Vivino Винный рейтинг сайта vivino.com
Можно пить и хранить . Употребить с 2019 г. до 2032 г.
Гастрономические сочетания Прекрасно сочетается с блюдами пряной восточной кухни из морепродуктов, свинины, с козьими сырами.
Температура сервировки 10°C - 12°C
Sancerre AOC Franсois Crochet Le Petit Chemarin
Сансер АОС Франсуа Кроше Ле Пти Шемара
Нет в продаже

Франция

Подробно

Страна
Апелласьон
Производитель
Виноград

Теги

Био-вино
Описание

Дегустационные характеристики:
Вино Le Petit Chemarin, 2016 золотисто-желтого цвета с зеленоватым отблеском. Вино, которое дарит необыкновенное сочетание ощущений: от первого сладкого персикового аромата к освежающей кислотности и почти соленой минеральности во рту и обратно к сладости в длинном послевкусии. И все это в обрамлении оттенков «порохового дыма» и «нефти». Очень интересно и приятно одновременно.

Виноградники:
Виноград сорта Совиньон Блан со старых лоз (в среднем 40 лет) собран вручную с южного и юго-восточного склона лучшего виноградника в Буе, который когда-то был дном океана, поэтому почва здесь богатыми кальцием из раковин древних морских моллюсков, похожих на современных устриц. Урожайность виноградника 40-45 Гл/га. С 2017 года все виноградники сертифицированы и являются биодинамическими.

Выдержка:
12 месяцев на осадке в дубовых бочках.

Особенности производства:
Тщательно перебранные ягоды аккуратно давят на пневматическом прессе, для вина используют только «самотёк». Ферментация частично проходит в 500-литровых дубовых бочках, частично - в стали, розлив вина без фильтрации.

Награды:
Bettane et Desseauve - 17,5/20

производитель Франсуа Кроше
Хозяйство Робера и его сына Франсуа Кроше – старинное семейное поместье в Марсигу, Сансер. Франсуа окончил знаменитую школу энологии в Боне (Бургундия, Франция), после которой работал в Domaine Bruno Clair.
регион Долина Луары
Долина Луары - один из самых разнообразных винодельческих регионов в мире и третий по величине винодельческий регион Франции . Стили вин варьируются от легкого Мюскаде, сладкого Bonnezeaux до игристых белых вин Вувре и сочных танинных красных вин Шинон и Сомюр. А самые известные вина из долины Луары - Sancerre и Pouilly-Fume.
виноград Совиньон Блан
Важный белый сорт винограда в Бордо и долине Луары. Он растет на гравийных почвах Бордо и смешивается с Семийоном для производства свежих, сухих, хрустящих белых вин Бордо, а также более престижных белых Крю Классе.
Отзывы
Об этом вине еще никто не оставил отзыв. Будьте первым!
Подпишитесь на рассылку и получите скидку 20%
Условия акции