Pommard АОС Domaine Dominique Roy-Jacquelin

Поммар АОС Домен Доминик Рой-Жаклин
Собственный импорт
Пино Нуар
93Falstaff Falstaff авторитетный винный журнал в немецкоязычной Европе
Гастрономические сочетания Прекрасно сочетается с уткой, дичью и сырами.
Температура сервировки 19°C - 20°C
Pommard АОС Domaine Dominique Roy-Jacquelin
Поммар АОС Домен Доминик Рой-Жаклин
кэшбэк 5%
13 650

Франция

Подробно

Страна
Регион
Апелласьон
Виноград
Описание

Дегустационные характеристики:
Великолепный образец Pommard, классический, типичный, неподвластный времени. Очень нежный аромат черной смородины, бузины, темной вишни и ежевики, тонко сбалансированный с оттенком темного шоколада и сушеных специй, мягкий и сочный вкус с очень тонкими танинами и приятным продолжительным послевкусием.

Виноградники:
Площадь виноградника всего 4 гектара. Средний возраст лоз – 40 лет. Виноградник расположен на склоне холма с северо-восточной стороны. Ручной сбор винограда.

Интересные факты:
Апелласьон Поммар, созданный в 1936 году, является одним из самых известных бургундских апелласьонов в мире наряду с аппелласьоном Шабли. Известный своими исключительными винами с большим потенциалом выдержки, AOC Pommard занимает площадь в 313 гектаров, 125 из которых классифицируются как Premiers Crus. Крю Pommard, расположенные между Боном и Вольне, являются настоящим символом бургундских красных вин со времен Средневековья. Генрих IV, Людовик XV, Виктор Гюго и Флобер ценили эти вина и часто к ним обращались. Поммары происходят из железистых глинисто-известняковых почв (содержащих железо). Это полнотелые, танинные вина с богатыми ароматами красных и черных фруктов, перца и кожи.

Награды:
Falstaff 93/100

производитель Домен Доминик Рой-Жаклин
Доминик Рой-Жаклин, профессор энологии и винный консультант. Он возглавляет небольшое хозяйство в муниципалитете Поммар.
регион Бургундия
Бургундия — это регион, который производит одни из самых престижных красных и белых вин в мире. В Бургундии 100 различных наименований, многочисленные отдельные виноградники и более 3000 отдельных производителей. Два ключевых сорта винограда Бургундии - это Пино Нуар и Шардоне.
виноград Пино Нуар
Пино Нуар - это виноград с тонкой кожицей, который растет небольшими плотными гроздьями, хорошо себя чувствует на дренированных, глубоких почвах на основе известняка, которые встречаются в бургундском Кот-д'Ор. Лучшие образцы вин из Пино Нуар по-прежнему можно найти в Бургундии, хотя нельзя забывать о ключевой роли Пино Нуар в Шампани. Он выращивается во всем мире и есть прекрасные образцы вин из Пино Нуара во многих винодельческих регионах.
Отзывы
Об этом вине еще никто не оставил отзыв. Будьте первым!
Подпишитесь на рассылку и получите скидку 20%
Условия акции