Jerez DO Bodegas Yuste Aurora Amontillado

Херес DO Бодегаc Юсте Аврора Амонтильядо
Собственный импорт
Паломино
90WS Wine Spectator Винный рейтинг всемирно авторитетного журнала
Vivino Винный рейтинг сайта vivino.com
Гастрономические сочетания Прекрасно подходит к блюдам с грибами, белым мясом, жирной рыбой и зрелым сырам.
Температура сервировки 10°C - 14°C
Jerez DO Bodegas Yuste Aurora Amontillado
Херес DO Бодегаc Юсте Аврора Амонтильядо
Нет в продаже

Испания

Подробно

Страна
Регион
Апелласьон
Производитель
Виноград
Описание

Дегустационные характеристики:
Прозрачный янтарный цвет. Тонкий и проникновенный аромат, с оттенками апельсиновой цедры, тоффи, лесного ореха и дубовой бочки, придающей букету весьма приятную сложность. Во вкусе сложное сочетание тонов дуба, миндаля и оттенков морской соли. Раскрывается на нёбе с эффектом «павлиньего хвоста». Очень длинное послевкусие с оттенком жареного лесного ореха. Можно хранить на протяжении 10 лет.

Особенности производства:
Этот херес производится из производится из Manzanilla Pasada и проводит под флором значительное время. Затем в середине процесса созревания происходит исчезновение флора с поверхности вина, и дальнейший процесс выдержки идёт с доступом кислорода, т.е. с оксидацией.

Интересные факты:
Линейка вин Aurora названа в честь вдовы Авроры Амброс Лакав, первой из женщин-мастеров хереса начала 20 века.

Награды:
Золотая медаль 'Sommelier Wine Awards 2020'
Penin - 2019 92/100
Wine Spectator 90/100

производитель Бодегаc Юсте
Bodegas Yusteбыла основана в Андалусии дистрибьютором спиртных напитков Франсиско Юсте Бриозо. Бодегас Юсте расширилась за счет приобретения в 2015 году бренда "Aurora" от Педро Ромеро и компании Herederos de Argueso в 2016 году. Истинными сокровищами Bodegas Yuste являются подвалы XVIII века, принадлежавшие когда-то графу Алдама, и, конечно же, вина.
регион Андалусия
Андалусия, расположенная на солнечном юго-западе Испании, является самым южным из административных регионов страны. Здесь производят всемирно известное крепленое вино Херес.
виноград Паломино
Паломино - белый сорт винограда из Андалусии, юго-западной Испании. Это сорт винограда, из которого делают херес, и он занимает почти 95% от общей площади виноградников в Хересе.
Отзывы
Об этом вине еще никто не оставил отзыв. Будьте первым!
Подпишитесь на рассылку и получите скидку 20%
Условия акции