Дегустационные характеристики:
Янтарно-золотистый цвет. Аромат поджаренных лесных орехов и гвоздики, раскрываясь, дополняется оттенками пряных трав и сухих листьев. Вкус очень сложный, маслянистый, солоновато-миндальный, очень сухой вначале, затем трансформируется во вкус лесного ореха с карамельным оттенком в долгом финале. Нет ограничений по времени хранения, даже в открытой бутылке.
Виноградники:
Почва Альбариса.
Выдержка:
После 10-летней выдержки под флором в бочках из американского дуба, Фино направляется на оксидативную выдержку еще минимум на 25 лет.
Особенности производства:
Эта солера была заложена в 1922 году.
Награды:
R. Parker - 95/100 пить 2019 - 2024 г.г.
J.Suckling - 91/100
Wine Enthusiast 90/100
Wine & Spirits Magazine 92/100.