Дегустационные характеристики:
Блестящий светло-золотистый с зеленоватым оттенком. Яркий молодой аромат сена, оливок, свежего миндаля и лесного ореха с острым йодистым запахом. Вкус живой, солоновато-сухой, достаточно сложный, с миндальной горчинкой в продолжительном послевкусии. Нет ограничений по времени хранения, даже в открытой бутылке.
Выдержка:
10-летняя выдержка под флором в системе солера-криадера.
Особенности производства:
Вино не крепится в процессе ферментации.
Интересные факты:
Винодельня Toro Albala расположена в здании, в котором ранее размещалась первая электростанция в этом районе, с многочисленными подземными помещениями, идеально подходящими для созревания и хранения вин.
Награды:
J.Suckling - 92/100
R. Parker - 87/100
Penin - 89/100