Дегустационные характеристики:
Вино золотистого цвета. Изящный букет цитрусовых, пряных и легких ореховых ароматов продолжается во рту сочным фруктовым вкусом с освежающей кислотностью, элегантной минеральностью и чистым сливочно-миндальным послевкусием. Вино Maso Cantanghel Sotsas, 2016 еще очень молодое, дав ему подышать, Вы ощутите его пряность, сложность и высокий стиль.
Виноградники:
Три различных терруара - Пино Блан произрастает в Серсо (Pergine Valsugana - 650 м над уровнем моря), Шардоне - в Vigna Caselle (Cembra - 450 м над уровнем моря), Совиньон Блан из Vigna Cantanghel (Чивеццано - 500 м над уровнем моря). Это вино обязано своим названием скалам, под которыми лежат виноградники. Почвы частично песчаные с наличием кварца (Serso), мела (Vigna Cantanghel) и вулканического происхождения (Vigna Caselle). Средний возраст виноградных лоз около 15 лет.
Особенности производства:
Ферментация проходит частично в барриках, частично в дубовых бочках.
Интересные факты:
Maso Cantanghel имеет сертификат органического виноградарства с 2012 года.
Награды:
Золотая медаль Gilbert & Gaillard Wine Guide 2013
Luca Maroni 97/100