Дегустационные характеристики:
Это средство для утоления жажды открывается ароматными нотами кориандра, за которыми следует аромат свежих цитрусовых и мягкого апельсина с оттенками пшеницы.
Далее следуют пряно-травяные нотки и свежий хмель с легкой кислинкой. Фруктовое послевкусие лимона и абрикоса ощущается во рту из-за легкой карбонизации этого пива.
Особенности производства:
После значительного спроса на «виты» или “белое” пиво в середине восьмидесятых компания решила разработать собственную версию этого стиля пива. Watou Witbier от Leroy получил несколько наград, в том числе в Австралии, Канаде и Италии. Для производства этого пива используется региональный хмель из Поперинге, а также непроросшая пшеница и несколько трав, чтобы придать этому мутному пиву особую индивидуальность.;
Плотность - 10°;
Хмель - 3 вида;
Солод - 2 вида;