Дегустационные характеристики:
«Интенсивный, насыщенный аромат, апельсиновая цедра, спелый грейпфрут, яркая дыня, тонкие оттенки маракуйи, немного белого перца и пряность имбиря в финале. Типично для Хейманн-Лёвенштайн, вино гладкое на вкус, кремовое, с плотной текстурой и очень приятной свежестью. Сланцевая минеральность проявляется долго и стойко. Ароматы белого чая и трав в сочетании с пикантной кислотностью создают яркий финал.» (Lobenderg 92-94/100)
Виноградники:
Сланец с высоким содержанием кварца, цвет которого меняется от серого до желто-коричневого. Здесь обрабатывают 12 участков общей площадью 5,2 га. Ориентация: юго-юго восток и юго-юго запад, высота над уровнем моря 75 - 180 м, уклон от 100 до 150%, средний возраст виноградных лоз: около 50 лет.
Особенности производства:
Ручной сбор урожая. Виноград оставляют на 12 часов в большой деревянной бочке, и ферментация запускается самопроизвольно на естественных дрожжах. Затем вино остается на осадке до розлива в бутылки.
Награды:
Lobenbergё`s 92-94/100
J. Suckling: 91/100