Дегустационные характеристики:
Сверкающий золотой цвет и тонкий перляж. Нежный аромат с нотами белых фруктов и цитрусовых. Чистый и свежий вкус с нотами лимона и долгим финалом. Прекрасный потенциал.
Виноградники:
Виноградники Chigny-les-Roses, Rilly-la-Montagne и Ludes, глинисто-меловые почвы.
Выдержка:
Выдержка на осадке 3 - 6 лет в подвалах винодельни. Дегоржаж за 6 месяцев до продажи.
Интересные факты:
В этом кюве преобладает влияние микропористого мела на склоне холма Шиньи-ле-Роз. Мел даёт Пино Нуару сочетание силы и структуры. Шардоне черпает свою элегантность из этих недр и, таким образом, смягчает доминирование Пино Нуар. Так родилась эмблематическая смесь этого года, символизирующая утонченность и элегантность. Таким образом, этот Special Club смог получить высокое одобрение Хартии «Tresors de Champagne».