Toro DO Dominio del Bendito Las Sabias

Торо DO Доминио дель Бендито Лас Сабиас
Собственный импорт
Темпранильо
92Penin Guia Penin Рейтинг самого известного и подробного винного гида Испании
Vivino Винный рейтинг сайта vivino.com
Гастрономические сочетания Подавать к блюдам из дичи, жареной баранине, свинине, грибам и хамону.
Температура сервировки 14°C - 15°C
Время декантирования Оставить напитаться кислородом на 1 ч
Toro DO Dominio del Bendito Las Sabias
Торо DO Доминио дель Бендито Лас Сабиас
Нет в продаже

Испания

Подробно

Страна
Апелласьон
Производитель
Виноград
Описание

Дегустационные характеристики:
Глубокий цвет, насыщенный букет черных ягод (ежевики, черники, черной смородины), приправленный оттенками кофе, какао и нежным ароматом фиалок; во рту – очень округлое, полнотелое, удивляющее в финале замечательной чистотой и элегантностью. Чтобы вино раскрылось прямо сейчас, его обязательно нужно декантировать.

Виноградники:
Вино изготовлено из винограда сорта Тинта де Торо (Темпранильо) с очень старых лоз (45 – 80 лет, некоторым более 90 лет). Это дофиллоксерные лозы, уход за которыми производится органическими методами, без использования какой-либо химии. Очень бедные почвы, состоящие из песка и камня, отсутствие ирригации, органический уход за лозами дают естественную крайне низкую урожайность – 30 гл/га, а значит исключительно высокую концентрацию виноградного сока.

Выдержка:
Выдержка вина происходит в течение 16 месяцев в бочках исключительно из французского дуба. Вино имеет большой потенциал развития, не менее 10 лет.

Особенности производства:
Ручной сбор. Производится не более 12 000 бутылок в год.

Интересные факты:
Это вино предназначено для опытных сомелье и винных гурманов со стажем: оно покоряет своей великолепной сбалансированностью, мощностью и элегантностью одновременно.

Награды:
PENIN - 92 / 100
Commended Decanter World Wine Awards
Серебряная медаль - Mundus Vini

производитель Доминио дель Бендито
Владелец винодельни Доминио дель Бендито - молодой французский винодел Антуан Террин - настоящий счастливчик. Он осуществил свою мечту – найти идеальный виноградник.
регион Кастилия и Леон
Кастилия-и-Леон, расположенный на северо-западе Испании, является одним из самых важных винодельческих регионов страны. В Кастилии-и-Леон существует девять наименований по происхождению (DO), в том числе Руэда, Торо и Рибера-дель-Дуэро, и славится он своими красными винами из сорта Темпранильо.
виноград Темпранильо
Высококачественный сорт красного вина, который выращивают по всей Испании, за исключением жаркого Юга - он известен как Тинто Фино в Рибера-дель-Дуэро, Ченсибель в Ла-Манче и Вальдепенас и Уль-де-Лебре в Каталонии.
Отзывы
Об этом вине еще никто не оставил отзыв. Будьте первым!
Подпишитесь на рассылку и получите скидку 20%
Условия акции