Chablis АОС Domaine Fournillon

Шабли АОС Домен Фурнийон
Собственный импорт
Шардоне
Vivino Винный рейтинг сайта vivino.com
Гастрономические сочетания Идеально в качестве аперитива. Прекрасно сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы, фуа-гра, белого мяса и фруктовыми десертами.
Температура сервировки 10°C - 11°C
Chablis АОС Domaine Fournillon
Шабли АОС Домен Фурнийон
Нет в продаже

Франция

Подробно

Страна
Регион
Апелласьон
Производитель
Виноград
Описание

Дегустационные характеристики:
Цвет от светло-золотистого до зеленоватого. Нос очень свежий, живой и минеральный с нотами кремния, зеленого яблока, лимона, подлеска и полевых грибов. А также цветка липы, мяты, и акации, как и ароматами лакрицы и свежескошенного сена. В процессе старения в аромате появляются ноты специй. Во вкусе эти ароматы сохраняют свежесть в течение длительного периода. Яркий, сочный, насыщенный вкус ведет к долгому и мягкому послевкусию.

Особенности производства:
Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости, после чего на винодельне плоды подвергаются традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино можно употреблять молодым, но весь свой потенциал оно полностью раскроет спустя 3-4 года после розлива в бутылки.

производитель Домен Фурнийон
Потомки нескольких поколений фермеров, родители - Жерар Мугетт, и их дети, Эрик, Доминик и Паскаль, возглавляют семью. Живущие на этом престижном терруаре, они сохраняют традиции бургундских виноградников.
регион Бургундия
Бургундия — это регион, который производит одни из самых престижных красных и белых вин в мире. В Бургундии 100 различных наименований, многочисленные отдельные виноградники и более 3000 отдельных производителей. Два ключевых сорта винограда Бургундии - это Пино Нуар и Шардоне.
виноград Шардоне
Шардоне - это «большой папа» белых винных сортов винограда и один из самых широко выращиваемых в мире. Он подходит для самых разных почв, но лучше всего для почв с высоким содержанием известняка, как в Шампани, Шабли и Кот-д'Ор.
Отзывы
Об этом вине еще никто не оставил отзыв. Будьте первым!
Подпишитесь на рассылку и получите скидку 20%
Условия акции