Дегустационные характеристики:
"Вино Pontet-Canet урожая 2018 года насыщенного гранатово-фиолетового цвета, оно раскрывается в бокале ошеломляющим ароматом малинового пирога, пастилок из черной смородины, розового масла и китайской смеси «Пять специй», уступая место оттенкам палочки корицы, пыльной земли, грифеля и подлеска. Богатый, соблазнительный, насыщенный вкус – мечта гедониста: он раскрывается многослойными нотами варенья из черных и красных ягод с богатым разнообразием ароматов, обладает прекрасной, но при этом мягкой текстурой и оттенками свежести, а послевкусие – настоящим фейерверком экзотических специй. Это вино, по сути, восхитительно, но у него есть основа, которая будет развиваться в течение трёх десятилетий или более." (Lisa Perrotti-Brown, The Wine Advocate, март 2021 г.)
Виноградники:
Общая площадь: около 80 га. Средний возраст лоз: 40-45 лет. Почвы: гравийные с известняковой подпочвой.
Выдержка:
Выдержка 55% в бочках из французского дуба, и 45% в цементных амфорах 16-18 месяцев.
Особенности производства:
Ручной сбор урожая.
Интересные факты:
Вина Chаteau Pontet-Canet получили органическую сертификацию от Ecocert и биодинамическую сертификацию от Biodyvin в 2010 году и от Demeter в 2014 году.
Награды:
Robert Parker 98/100 пить 2023-2053 г.г.
James Suckling 98/100
Falstaff Magazine 99/100
Wine Enthusiast 98/100
La Revue du Vin de France 19,5/20
Jean-Marc Quarin 97/100