Дегустационные характеристики:
Вино насыщенного, почти непрозрачного рубиново-красного цвета с фиолетовыми бликами. В букете вина характерные ноты красных «пьяных» фруктов (вишни, сливы), чернослива и сладкие джемовые ноты. Вино обладает хорошим телом с мягкими сладкими танинами и приятным ванильным послевкусием.
Выдержка:
Выдержка в стали и бочках из славонского дуба.
Интересные факты:
Самым известным в Апулии является сорт Примитиво, в Калифорнию он попал из Италии под именем Зинфандель. Название Примитиво происходит вовсе не от слова «простой», а от итальянского «примо» что означает «первый», потому что Примитиво - самый скороспелый сорт: первым цветет, первым созревает, первым дает урожай. Из Примитиво производят густые, плотные, концентрированные и насыщенные вина с яркой фруктовостью в интенсивном аромате и сложном, округлом вкусе.