Корзина пуста

Херес DO Бодегаc Юсте Аврора Педро Хименес

Jerez DO Bodegas Yuste Aurora Pedro Ximenez
сладкое, 15%, 0.5 л
Собственный импорт
91 WS
Рейтинг Wine Spectators
Сорта винограда: Педро Хименес
Температура сервировки: 12℃ - 14℃
Гастрономические сочетания: Со всеми видами десертов и «голубых» сыров. Можно использовать при приготовлении мороженого.
Херес DO Бодегаc Юсте Аврора Педро Хименес
Jerez DO Bodegas Yuste Aurora Pedro Ximenez
2 016   кэшбэк 5%
Описание
Дегустационные характеристики:
Темный, насыщенный цвет красного дерева. Это очень ароматное вино с нотами изюма и сухофруктов (чернослива, фиников, инжира). Вкус сладкий и шелковистый с приятным балансом и длинным послевкусием, одновременно сладким и освежающим. Можно хранить на протяжении 10 лет.
Гастрономия:
Со всеми видами десертов и «голубых» сыров. Можно использовать при приготовлении мороженого.
Выдержка:
В бочках из американского дуба по системе солера.
Особенности производства:
Это натуральное сладкое вино производится из максимально вызревшего, а затем подвяленного винограда сорта Педро Хименес.
Награды:
Золотая медаль "International Wine Challenge" - 2016
Wine Spectator 91/100
Описание производителя

Бодегаc Юсте / Bodegas Yuste


Bodegas Yusteбыла основана в Андалусии дистрибьютором спиртных напитков Франсиско Юсте Бриозо. Франсиско организовал успешное производство и продажу вин в провинциях Кадис и Кордова. Винодельне Bodegas Yuste принадлежит 50 гектаров виноградников. Компания специализируется на производстве и продаже вин и коньяков высокого качества. На протяжении многих лет Франсиско Юсте выкупал и восстанавливал находившиеся под угрозой исчезновения винодельческие предприятия в районах Санлукар Альто и Баррио Баджо. Так, в 1991 году Франсиско приобрел историческую Bodegas Santa Anna, а в 2001 году — Bodega Los Ángeles. В качестве производственной базы для Bodegas Yuste в 2010 году была выкуплена компания Bodega Miraflores, основанная в 1956 году. Сейчас молодые вина для хранения привозят именно на винодельню Miraflores, где созданы идеальные условия для созревания напитков, а спустя 4-5 лет вина "переезжают" в бодегу Лос-Анхелес.
Бодегас Юсте расширилась за счет приобретения в 2015 году бренда "Aurora" от Педро Ромеро и компании Herederos de Argueso в 2016 году. Истинными сокровищами Bodegas Yuste являются подвалы XVIII века, принадлежавшие когда-то графу Алдама, и, конечно же, вина. В наличии имеются редкие бутылки "Conde de Aldama" Amontillado и Palo Cortado.