Дегустационные характеристики:
Портвейн великолепного золотого цвета. Богатый аромат фундука, грецких орехов, жареного миндаля, в сочетании с нотами сухофруктов. Изысканный и полный вкус достигается благодаря выдержке в дубовых бочках. Портвейн имеет отличный баланс кислотности и изысканное послевкусие. Содержание сахара 142 г/л.
Виноградники:
Виноградники из субрегионов Байшу Корго и Чима Корго. Старые лозы.
Выдержка:
Средняя выдержка 20 лет в дубовых бочках.
Особенности производства:
Портвейн изготавливается традиционным методом. Виноград частично надрезается и слегка отжимается, после чего происходит брожение и мацерация. Брожение происходит при определенной температуре и прерывается с помощью добавления бренди («огненной воды»). Весь технологический процесс производства вина контролируется энологами с учетом сорта винограда, степени его зрелости и требуемой сладости.
Награды:
Золотая International Wine Challenge 2013, Лондон
Серебряная медаль “MONDE SELECTION 2017”- Бельгия
Серебряная медаль International Wine & Spirits Competition - Лондон
Бронзовая медаль Decanter World Wine Awards - Лондон
Серебряная медаль "Concurso Vinhos de Portugal - 2019"