Дегустационные характеристики:
Портвейн золотисто-янтарного цвета. Многогранный аромат раскрывается нотами сухофруктов, орехов, жареного миндаля с тонами апельсиновой цедры, шоколада и капелькой кофе. Долгое запоминающееся послевкусие. Содержание сахара 79 г/л.
Виноградники:
Виноградники из субрегионов Байшу-Коргу и Чима-Коргу посажены на террасах с разной степенью освещенности и высотой. Старые лозы.
Выдержка:
Это вино - купаж белых вин, выдержанных в дубовых бочках более 10 лет.
Особенности производства:
Виноделие традиционным методом. После бережного дробления с частичным гребнеотделением следует алкогольная ферментация с мацерацией на кожице. Ферментация проходит при контролируемой температуре и останавливается добавлением винного спирта. Весь процесс виноделия, который контролируется командой энологов, учитывает сорта винограда, степень их зрелости и желаемую сладость.
Награды:
Золотая медаль “Wine Master Challenge - 2021” Португалия
Золотая медаль “MONDE SELECTION - 2021” Бельгия
Бронзовая медаль “INTERNATIONAL WINE & SPIRIT COMPETITION - 2021” Великобритания
Золотая медаль “INTERNATIONAL WINE CHALLENGE - 2021” Великобритания
Серебряная медаль “DECANTER WORLD WINE AWARDS 2017”
Серебряная медаль ““AWC VIENNA 2016” ”