Дегустационные характеристики:
Вино насыщенного рубинового цвета с ярким фруктовым букетом чернослива и вишни и нотами черного шоколада. Тонкость этих запахов делает вино элегантным. Очень ароматное, плотное, но изящное во рту, оно оставляет длинное мягкое послевкусие. По мере хранения в бутылке может образоваться естественный осадок, поэтому перед подачей вино должно быть декантировано. При хранении в благоприятных условиях этот винтаж имеет 20-летний потенциал выдержки. Содержание сахара 97 г/л.
Виноградники:
Возраст лоз более 80 лет, южная экспозиция.
Выдержка:
5 лет в больших дубовых бочках.
Особенности производства:
Портвейн LBV (поздно бутилированный винтаж) производится из тщательно отобранного винограда одного года урожая в имении Quinta da Vista Alegre только в исключительные годы. С винограда частично снимается кожица, затем его давят ногами в традиционных каменных лагарах. Брожение проходит при установленном температурном режиме. Затем брожение прерывают, добавляя в сусло виноградный спирт. Это традиционный LBV, разлитый в бутылки без предварительной фильтрации после 5-летней выдержки в бочках.
Награды:
Серебряная медаль «Mundus Vini» - 2022, Германия