Корзина пуста

Виста Алегре

Vista Alegre
винтажный, 20%, 0.75 л
Собственный импорт
Сорта винограда: Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориш, Тинта Амарела, Сожау, Тинта Баррока, Тинта Као
Температура сервировки: 16℃ - 18℃
Гастрономические сочетания: Рекомендуется подавать к острым сырам, шоколадным десертам, может служить отличным дополнением к сигаре. Однако его можно употреблять и отдельно – это вино само по себе заслуживает большого внимания.
Виста Алегре
Vista Alegre
5 550   кэшбэк 5%
Описание
Дегустационные характеристики:
Портвейн тёмно-красного цвета с ароматом спелых фруктов и специй. Крепкий, но бархатистый, он обладает богатым мягким вкусом. Прекрасная танинная структура. Продолжительное послевкусие. Имеет 30-летний потенциал старения. Это вино наверняка сделает Ваш обед или ужин запоминающимся.
Гастрономия:
Рекомендуется подавать к острым сырам, шоколадным десертам, может служить отличным дополнением к сигаре. Однако его можно употреблять и отдельно – это вино само по себе заслуживает большого внимания.
Виноградники:
Возраст лоз более 80 лет, южная экспозиция.
Выдержка:
Выдержка 2-3 года в больших деревянных бочках.
Особенности производства:
Виноград одного урожая собирается вручную в небольшие корзинки. Портвейн производят традиционным методом. С винограда частично снимается кожица, затем его давят ногами в традиционных каменных лагарах. Брожение проходит при установленном температурном режиме. Затем брожение прерывают, добавляя в сусло виноградный спирт. Вино не подвергается фильтрации, что придаёт ему особую концентрацию.
Интересные факты:
Это вино производится в исключительные годы, что придает ему особые цвет, аромат, структуру и танины.
Награды:
Серебряная медаль International Wine & Spirits Competition, Лондон
Описание производителя

Виста Алегре / Vista Alegre


Португальская компания VALLEGRE - Port Wines, SA принадлежит владельцам на протяжении пяти поколений. Их старинный род занимается производством высококачественных портвейнов и вин Дору DOC в долине реки Дору. Офис компании расположен в поместье Quinta da Vista Alegre, расположенном на правом берегу реки Дору, между устьями Рио Пиньао и Ковас-ду-Дору. VALLEGRE, бережно сохраняя полученные знания и опыт, является современной и динамично развивающейся компанией, которая стремится производить вина и портвейны высшего качества. Виноградники компании занимают 55 га. Поместье расположено на правом берегу реки Дору. Выращиваемые сорта винограда: Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз, Сожау, Тинта Баррока, Тинта Као, а также некоторые другие традиционные местные сорта. Возраст самых старых виноградных лоз – более 80 лет. Другие лозы были посажены 25 лет назад, когда произошла реорганизация хозяйства. Поместье QUINTA da VISTA ALEGRE расположено исключительно удачно: виноградники размещены на южной стороне на высоте 250 м, что способствует прекрасному созреванию ягод. Кроме того, всем виноградникам поместья был присвоен разряд «А». (Каждому винограднику порто в зависимости от сорта винограда, качества почвы и ряда других факторов присваивается определенный разряд - от «А» до «F». Этим занимается Casa do Douro, организация по контролю качества, которая основывается на данных, предоставляемых Instituto do Vinho do Porto). Считается, что своим именем компания обязана потрясающим панорамам долины реки Дору, ведь Vista Alegre дословно переводится с португальского как «радостный вид». В хозяйстве до сих пор используются старинные каменные винные прессы, которые были улучшены. VALLEGRE производит с их помощью винтажные портвейны и LBV. Регион Дору является старейшим регионом мира, где контролируется производство вин. В 1756 г. премьер-министр Португалии маркиз Себастьян Жозе де Помбаль определил его границы. В 2001 г. регион Дору признали частью Всемирного наследия ЮНЕСКО.