Корзина пуста

Бракетто DOC Икарди Сури Веджин

Brachetto DOC Icardi Suri Vigin
красное, сладкое, 6%, 0.75 л
Эксклюзивный Поставщик Бренда
Собственный импорт
Сорта винограда: Бракетто
Гастрономические сочетания: Подавать к бисквитам, шоколаду, фруктам.
Бракетто DOC Икарди Сури Веджин
Brachetto DOC Icardi Suri Vigin
1 800  
Описание
Дегустационные характеристики:
Вино насыщенного рубиново-пурпурного цвета. В аромате великолепный букет с оттенками мускуса и роз. Свежесть и сладковатость во вкусе. Подавать охлажденным к бисквитам, шоколаду, фруктам.
Гастрономия:
Подавать к бисквитам, шоколаду, фруктам.
Особенности производства:
Легкое прессование, быстрая мацерация на кожице, повторное брожение при контролируемой температуре.
Интересные факты:
С урожая 2014 года вина Икарди имеют сертификат БИО. Веджин - имя виноградника и имя старого фермера, которому он принадлежал. Знак уважения к старым виноделам.
Описание производителя

Икарди / Icardi


Семья Икардиобосновалась в Кастильоне Тинелла, на границе двух великих зон: Ланге и Монферрато в 1914 г. Вплоть до 60-х годов прошлого века весь выращенный Икарди виноград продавался разным винодельческим компаниям. Однако нынешний владелец хозяйства, Клаудио Икарди, понимая, что его виноградник обладает уникальными свойствами, принял решение производить собственные вина. Он ограничил урожайность винограда, для чего в практику внедрил зелёный сбор и подобрал специальную систему обрезки лоз, благодаря чему вкус и аромат вин стали намного полнее и концентрированнее. Винодельня Икарди оснащена современным оборудованием, здесь постоянно экспериментируют с новыми технологиями. 
Вместе с Клаудио работает его сестра Марияграция, которая ведет коммерческие вопросы. Эти люди настоящие фанаты своего дела, большую часть времени они проводят на виноградниках и винодельне, собственноручно, вместе с рабочими, ухаживая за виноградными лозами и винами в погребах. 
Сегодня во владении компании «Икарди» находятся 75 га собственных виноградников. Огромное количество небольших участков, отличающихся друг от друга экспозицией и разным составом почв, обуславливает широкий ассортимент красных и белых вин, которые во всей своей красе демонстрируют богатый выбор вин юга Пьемонта