Дегустационные характеристики:
«Фрукты в этом вине всегда яркие и кристальные, но в 2022 году они на удивление не такие мощные и содержательные, как обычно, а удивительно доступные и сливочные, с оттенками белого персика и груши, великолепной мятной свежестью. Вино в положительном смысле напоминает Шардоне из Маконне с его тонкой кремовой текстурой и светло-желтыми косточковыми нотками в сердцевине, которые мягко и эластично растекаются во рту.
Соль сланцевых почв придает ощущение свежести, оживляет и задает ритм. Здесь присутствует необыкновенная цветочная игривость, питкая текучесть и сочность. В конце нарастает напряжение, пикантная, легкая фруктовость кружит на языке, но при этом он не становится слишком пышной. Но это просто несколько иное ощущение.
Фон Блаум 2022 элегантный с мятной прохладой и мягкой фруктовостью, на редкость сочный, элегантный и просто восхитительный.»
(Lobenberg, 93-95/100)
Виноградники:
Виноградник Лаубах, почвы: холодный голубой сланец, глина.
Особенности производства:
Ручной сбор урожая. Естественная ферментация без добавления дрожжей.
Награды:
Lobenberg: 93-95/100
Suckling на 2021 г.у.: 93/100