Дегустационные характеристики:
Блестящий золотисый цвет. Аромат раскрывается нотами экзотических фруктов. Вкус мягкий аппетитный со сливочным послевкусием. Хранить 10 лет.
Виноградники:
Виноград Шардоне, собранный вручную с молодых лоз. Виноградник с глинисто-известняковыми почвами расположен на высоте 250 метров над уровнем моря с экспозицией на юго-восток. Урожайность - 50 гл / га.
Выдержка:
12 месяцев в дубовых бочках, 30% из которых новые.
Особенности производства:
Уход за виноградниками и сбор урожая: вручную. Используется зеленый сбор. Ферментация в дубовых бочках. Розлив после легкой фильтрации производится в поместье.