Корзина пуста

Фиркин Джин Айла каск

Firkin Gin Islay cask
46%, 0.7 л
Собственный импорт
Гастрономические сочетания: Пить в чистом виде со льдом или подавать с имбирным пивом или имбирным элем в высоком стакане со льдом и ломтиком лайма.
Фиркин Джин Айла каск
Firkin Gin Islay cask
6 600   кэшбэк 5%
Описание
Дегустационные характеристики:
В аромате лайм с теплым запахом можжевельника, тонкие ноты мёда и торфяного дыма. Выдержка в бочке дополняет аромат характерными торфяными и морскими нотами. Вкус пряный и фруктовый удар, волны ванили в сочетании с шелковистым гладким, дымным ощущением во рту. Ощущаются ноты черного перца, кожуры лайма, ясеня, морской соли и семян кориандра. Прекрасный длительный острый финал.
Гастрономия:
Пить в чистом виде со льдом или подавать с имбирным пивом или имбирным элем в высоком стакане со льдом и ломтиком лайма.
Выдержка:
3,5 месяца в бочке из под островного виски Айла.
Особенности производства:
Растительные ингредиенты: ягоды можжевельника, семена кориандра, корень дягиля, лимонная и апельсиновая цедра, кора кассии, лакрица, молотый мускатный орех, корица, фиалковый корень.
Описание производителя

Фиркин Джин / Firkin Gin


Gleann Mόr Spirits Company является независимой семейной компанией по розливу виски, основанной Дереком Майром. Наряду с виски, компания производит собственную линейку джинов FIRKIN.
Линейка FIRKIN, включает в себя серию джинов бочковой выдержки. В качестве основы компания использует свой фирменный рецепт London Dry Gin. Этот джин производится по проверенному временем рецепту путем сочетания 10 тщательно отобранных растительных компонентов, которые состоят из ягод можжевельника, семян кориандра, корня ангелики, кожуры лимона, апельсиновой корки, коры кассии, солодки, молотого мускатного ореха, корицы, корня фиалки.
Джин в течение 3-4-х месяцев выдерживается в бочках емкостью 200 литров, где развивается цвет, вкус, аромат, который зависит от типа бочки. Джин выпускается ограниченными партиями.
Первый Firkin Gin выпущенный в 2015 году, был выдержан в течение трех месяцев в бывших бочках для виски Heaven-Hill. Свое название джин получил от названия бочки, слово «Firkin» — это размер бочки, емкостью 40 литров, «маленький бочонок».
Спустя короткий срок джин Firkin нашел своих почитателей не только в Англии, но и в других странах мира.