Скрытые жемчужины Кот-де-Бон
Вы когда-нибудь хотели попробовать лучшие белые вина Бургундии? Вы знаете об этих прекрасных виноградниках Кот-де-Бон из Ле-Монраше, Шевалье-Монраше, Батар-Монраше, Бьенвеню-Батар-Монраше и Криот-Батар-Монраше, но пока не готовы подступиться к этим винам? В таком случае у нас для вас хорошие новости. В этой статье мы расскажем о «скрытых жемчужинах», которые расположены недалеко от... Подробнее
франция
Лучшие апелласьоны Бордо и их виноградники
Производство вина во французском регионе Бордо огромно как по размеру, так и по размаху. Более 125 000 гектаров — это виноградники и более 7 300 замков, производящих более 10 000 различных вин, предлагают широкий спектр от бутылок базового вина в супермаркетах до некоторых из лучших, самых эксклюзивных и востребованных вин на планете.... Подробнее
Путеводитель по сортам винограда в Бордо
Вина Бордо приобретают свой уникальный характер и вкус благодаря винограду, почвам, климату Бордо и выбору, сделанному виноделом. Особую роль играю сорта винограда. Но все всегда начинается на виноградниках в Бордо. Виноградные купажи Бордо Важно отметить, что вина Бордо производятся из блендов разных сортов винограда. Несмотря на то, что бордоские вина сегодня, мало... Подробнее
Шато Малеско Сент-Экзюпери и Маленький Принц
Вам, наверное, интересно, почему Château Malescot St. Exupéry так знаменито — это вино покорило опасного грабителя в Вашингтоне, округ Колумбия. Грабитель ворвался на званый ужин на Капитолийском холме, размахивая пистолетом и угрожая всем присутствующим. Один из гостей предложил грабителю бокал вина, которое они пили, чтобы успокоить его, — это был бокал Château... Подробнее
Шато Понте Кане — история, виноградники, виноделие
История В начале 18-го века Медок считался «уединенным и диким местом», как говорил о нем Этьен де Ла Боэси. Однако в течение нескольких десятилетий Медок испытал волну безумия, когда аристократы, магистраты и буржуазия в погоне за модой покупали землю, сажали виноградники и застраивали поместья. Среди виноградарей, которые сформировали новое лицо... Подробнее
Итоги конкурса «Лучшая Франция 2021: Шампань»
Церемония награждения победителей конкурса «Лучшая Франция 2021: Шампань» состоялась в пятницу, 29 октября в Резиденции посла Франции. Организатором конкурса под патронажем Посольства Франции в России выступила Дегустационная мастерская Culture Vin Франко-российской торгово-промышленной палаты. Вина оценивались независимым жюри из ведущих российских винных экспертов. В состав комиссии вошли сомелье, российские виноделы, рестораторы, винные журналисты и... Подробнее
Domaine Bertagna … винная леди!
Выращивали ли виноградные лозы в Мозеле раньше, чем Бургундии? Трудно сказать, поскольку следы римских виноградников были обнаружены в обоих регионах. В течение 4-го века поэт Осоне воспевал Мозель и его виноградники, в то время как репутация бургундских вин блистала далеко за пределами региона их происхождения. Ева Рех-Сиддл представляет седьмое поколение... Подробнее
Урожай 2020 года в Бордо – оценка и рассуждения
Сегодня мы приводим рассуждения и оценку того, каким был урожай 2020 в Бордо по мнению ведущего французского винного критика Jean-Marc Quarin. Помимо того, что Жан-Марк живет в Бордо, он еще и квалифицированный энолог, что делает его мнение важным и интересным. Примёры Бордо 2020: результаты В течение последних 10 лет необычные климатические явления,... Подробнее
Шато Ла Роз Перьер – история и современность
История Chateau La Perriere / Шато Ла Роз Перьер находится в коммуне Люссак. Монахи основали здесь монастырь в средние века и первыми посадили виноград. Усадьба получила свое название от одноименного ручья, название которого, в свою очередь, происходит от слова pierrière, что означает каменный карьер. В настоящее время 14 гектаров виноградных лоз... Подробнее
Chateau Figeac — история и современность
История замка Фижак Chateau Figeac / Шато Фижак — это не старый виноградник Бордо. Это старинный виноградник Бордо! Фактически, возникновение поместья можно датировать вторым веком древнего галло-римского периода. В то время владелец поместья Фижак дал свое имя вилле, которую он построил на этом месте. Даже древние римляне знали, что у Фижака великий... Подробнее