Пино Нуар против Каберне Совиньон – что выбрать?
Два самых популярных красных вина — это Пино Нуар и Каберне Совиньон. В этой статье мы рассмотрим оба вина, чтобы увидеть, какое вино лучше, или они оба достойны вашего внимания. Сорт Пино Нуар трудно выращивать, и он растет на меньшем количестве площадей, чем Каберне, поэтому вам, возможно, не удастся найти хороший Пино Нуар... Подробнее
Сорта винограда
Некоторые сорта винограда являются международными, то есть они распространены по всему миру, а другие — автохтонными, то есть местные. В этом разделе рассказываем о сортах винограда и винах из них.
5 лучших сортов винограда Аргентины
Яркие образы приходят в голову при простом упоминании Аргентины: танцоры танго скользят по затененной площади в Буэнос-Айресе; гаучо, скачущие верхом по раскинувшимся пампасам; и, конечно же, бокал яркого и насыщенного Мальбека рядом с идеально прожаренным стейком. Тот факт, что аргентинский Мальбек стал не только одним из самых популярных вин в мире, но... Подробнее
Санджовезе: вино, виноград, регионы
Санджовезе — самый известный и наиболее широко выращиваемый сорт винограда в Италии. Более тонкий, чем другие сорта красного вина, такие как Мерло и Каберне Совиньон, тем не менее, Sangiovese является одним из самых популярных и любимых сортов винограда, используемых для производства вина. Название Sangiovese происходит от латинского слова «кровь Юпитера», древнеримского бога. Что такое Санджовезе?... Подробнее
Сорт винограда Сира
Сира или Шираз — одно из самых известных и любимых вин в мире, но иногда его сложно понять. От названия — syrah, sirah, shiraz — до своего происхождения, Syrah может показаться загадкой для начинающих любителей вина. Что такое Сира? Сира — красный виноград с толстой темной кожицей, дающей вину необыкновенно глубокий... Подробнее
Неббиоло: виноград Бароло и не только
Если Пино Нуар — самый соблазнительный сорт винограда в мире, то Неббиоло занимает второе место по очень схожим причинам. В то время как красный виноград из Бургундии не спешил с радостью путешествовать с места своего происхождения и только показывает признаки оседания в таких местах, как Орегон, Австралия, Южная Африка и более прохладные части Калифорнии,... Подробнее
Все сорта винограда, используемые в шампанском
Вы, вероятно, знаете, что три основных сорта винограда для шампанского — это Шардоне, а также Пино Нуар и Пино Менье, единственные два красных сорта винограда в регионе Шампань. На эти три сорта приходится около 99% посадок в регионе. Но знаете ли вы, что на самом деле существует семь разрешенных сортов, которые можно выращивать в Шампани?... Подробнее
Совиньон Блан: вино и виноград
Совиньон Блан — один из самых популярных в мире белых винных сортов винограда, который ценится за уникальный цитрусовый, фруктовый аромат и освежающую высокую кислотность. Вкусы Совиньона различаются по интенсивности в зависимости от того, где он выращен, от травяных и грейпфрутовых во Франции и Италии до смелых, сильных тропических фруктов и халапеньо в Новой Зеландии. Что... Подробнее
В центре внимания Шпетбургундер (Spatburgunder)
В Германии Пино Нуар носит название Шпетбургундер (Spatburgunder). Мы публикуем статью о немецком Пино Нуаре по материалам сайта Decanter.... Подробнее
Сорт винограда Темпранильо Бланко
Сорт винограда Темпрнильо Бланко выращивают в Риохе и производят белые вина. Разбираемся, что это за сорт и где купить вино из Темпрнильо Бланко.... Подробнее
Многоликий Темпранильо
По материалам статьи Дженсис Робинсон публикуем описание сорта винограда Темпранильо. Характеристики, вкус, особенности.... Подробнее