Регион Монтилья-Морилес – двоюродный брат Хереса
Можно сказать, что D.O. Монтилья-Морилес — двоюродный брат D.O. Херес. Не всем об этом известно, но у обоих регионов есть общие традиции: они производят похожие вина в одном и том же разнообразии стилей и у них общие методы производства. При поразительном сходстве, все-таки есть некоторые отличия. Прежде всего, вина из Монтилья-Морилес нельзя назвать... Подробнее
Гид по хересу
Фино, Мансанилья, Амонтильядо, Олоросо, Педро Хименес — все виды хереса в одной статье
Фино, Мансанилья, Амонтильядо, Олоросо, Педро Хименес, Пало Кортадо - все стили хереса - чем отличаются, как производятся, с чем подавать.... Подробнее
География, климат, почва в регионе Херес
Херес производят на юге Испании в регионе Андалусия в, так называемом, треугольнике городов Херес-де-ла-Фронтера, Эль-Пуэрто-де-Санта-Мария и Санлукар-де-Баррамеда. Херес-де-ла-Фронтера является крупнейшим городом в этом районе и столицей винодельческого региона, которому он дал свое название. Всего в нескольких километрах от Хереса, находится исторический город Эль-Пуэрто-де-Санта-Мария, который является производителем вина и частично рыбацким портом, в... Подробнее
История возникновения Хереса
Херес - испанское крепленое вино. Оно известно давно и пользовалось популярностью на протяжении столетий в разный период времени.... Подробнее