История шампанского и региона Шампань
Начало Виноградные лозы выращивались в регионе Шампань во Франции еще в I веке, а затем в Средние века. Вина из этого региона высоко ценились как одни из лучших вин Франции. В этот период в регионе Шампань производились только «тихие» (не игристые) красные и белые вина. Репутация и качество этих вин создали конкуренцию между производителями из регионов Шампань... Подробнее
франция
Совиньон Блан: вино и виноград
Совиньон Блан — один из самых популярных в мире белых винных сортов винограда, который ценится за уникальный цитрусовый, фруктовый аромат и освежающую высокую кислотность. Вкусы Совиньона различаются по интенсивности в зависимости от того, где он выращен, от травяных и грейпфрутовых во Франции и Италии до смелых, сильных тропических фруктов и халапеньо в Новой Зеландии. Что... Подробнее
Шампанское Эрбер Бофор / Herbert Beaufort
Шампанское от Эрбер Бофор / Herbert Beaufort из Бузи Гранд Крю АОС отличается высочайшим качеством и прекрасным вкусом.... Подробнее
4 нетипичных вина Бургундии
Бургундия - не только Шардоне и Пино Нуар. В этой статье мы рассказываем о 4 бургундских винах, которые заставят вас по-новому взглянуть на этот регион.... Подробнее
Путеводитель по Арманьяку
Другой Коньяк Арманьяк — единственный настоящий конкурент коньяка за признание его лучшим бренди в мире. Словом Сognac называются только коньяки, произведенные в провинции Коньяк. Остальные коньяки, в том числе французские, называются исключительно бренди. И только Арманьяк – еще один установленный законом регион для производства бренди (который называется именем этого региона) в Европе. Его... Подробнее
Бордо 2015 vs 2016: ключевые отличия
За последние 15 лет были произведены одни из лучших бордоских вин в новейшей истории. А именно, пять винтажей — 2005, 2009, 2010, 2015 и 2016 года – были высоко оценены критиками, коллекционерами и винными энтузиастами. Дегустации показали исключительное качество этих винтажей и было сделано предположение, что эти вина будут хорошо... Подробнее
Винная коллекция Бордо
Начните собирать свою коллекцию Винная коллекция Бордо — как прекрасно звучит, правда? Когда вы начинаете интересоваться вином, все больше погружаться в эту сферу, то со временем приходит желание собрать свою винную коллекцию – как для будущего удовольствия, так и для инвестиций. С винами Бордо сложно ошибиться, так много о них... Подробнее
Вторые вина Бордо
Бордо является одним из самых важных винодельческих регионов не только Франции, но и во всем мире. Именно Бордо Франция обязана своей всемирной известности! Вот уже сотни лет бордосские вина признаны эталоном качества, престижа и не имеющего себе равных вкуса. Вторые вина Бордо являются такой же визитной карточкой, как и первые... Подробнее
Жан Тевене (Thevenet). Удивительное рядом — сладкая Бургундия
«Жан Тевене, владелец хозяйства Domaine la Bongran (Макон-Клессе) производит великолепные, на редкость насыщенные белые вина с характерными фруктовыми и цветочными тонами. Лично я считаю их самыми тонкими винами региона Маконе. Вина ряда миллезимов апелласьона Macon-Clesse от Тевене так же хороши, как лучшие гран крю Кот-д’Ор» — так пишет о винах... Подробнее
Шампанское, как чудо
Шампанское всегда было и остается до сих пор вином королей и сильных мира сего. Без него не проходило ни одно торжество, будь то легкомысленный бал, романтический вечер или спуск нового корабля на воду. Шампанское уместно везде — и на пиру, и на верфи. Люди искусства, кино и литературы обожают шампанское.... Подробнее