Chateau Barde-Haut с 2000 года является собственностью Сильвиан Гарсин-Катьярд. Виноградник Шато, площадью 17 га, расположен в восточной части деревни Saint-Emilion и имеет форму природного амфитеатра. Сегодня хозяйством управляет дочь Сильвиан — Элен и её муж Патрис Левек. Здание винодельни Chateau Barde-Haut — это шедевр архитектурного искусства, в 1999 году оно было внесено в список Всемирного наследия Юнеско. Подвалы оборудованы деревянными бочками, чанами из нержавеющей стали и бетонными резервуарами. Строгие правила отбора сырья и полный контроль каждого шага производства обеспечивают высокое качество вин. Исключительные природные условия, сочетание традиций и современных методов виноделия сделали Шато Бард-От одной из восходящих звезд французского винного региона Сент-Эмилион.
