Известный виноградник Мозеля Bernkastel Doctor

Подготовка к поездке на немецкие винные аукционы длится уже около месяца. Мы получили каталог вин, которые будут принимать участие в аукционах, и теперь отмечаем наиболее интересные для себя образцы, делаем прогнозы цен, анализируя результаты прошлогодних торгов. Изучаем виноградники Мозеля, на которые стоит обратить внимание.

Среди всех — один из самых известных виноградников в Мозеле, который называется Бернкастелер Доктор (Bernkastel Doctor). Он обращен к реке под крутым уклоном до 70% и расположен над старым городом Беркастель. Он поворачивает с юго-запада на юг и благодаря своей экспозиции и крутизне, получает много солнца. Темная каменистая почва, хорошо сохраняет тепло и влагу.

Виноградник Доктор является одним из самых известных и когда-то самых дорогих виноградников в мире. Согласно легенде, в 1360 году архиепископ Трирский Бемунд II тяжело заболел, и никакие лекарства не могли помочь ему. Выпив две бутылки вина Бернкастель, он, наконец, исцелился, что и дало вину имя «Доктор». В исторических документах указано, что король Великобритании Эдвард VII употреблял это вино в качестве лекарства. В начале 20-го века в 1904 году вино достигло высокой цены в 10 золотых марок за бутылку. Поклонниками вин с виноградника Доктор был кайзер Вильгельм II, президент США Дуайт Эйзенхауэр и канцлер Германии Конрад Аденауэр.

Сейчас большая часть виноградников принадлежит поместью Wegeler, а остальная поделена между Wwe. Dr. H. Thanisch – Erben Thanisch, Weingut Wwe. Dr. H. Thanisch – Erben Müller-Burggraef, Patrick Lauerburg und Reichsgraf von Kesselstatt. Земли этого виноградника уже давно не меняют своих владельцев, но в 2016 году 0,26 га виноградника были переданы в аренду Маркусу Молитеру и Weingüter Schloss Lieser на 9 лет.

Во всем мире «Доктор» известен как синоним премиальных вин Рислинг. Выражение «маленький, но прекрасный» идеально подходит для виноградника Доктора в Бернкастеле.

Вина с виноградников Bernkastel Doctor стоят очень дорого. В прошлом году нам удалось купить на немецком винном аукционе вино Dr. Pauly Bergweiler Benkasteler alte Badstube am Doctorberg Riesling Spatlese Alte Reben.

Alte Badstube am Doctorberg — лучший виноградник винодельческого хозяйства Dr. Pauly-Bergweiler. Этот виноградник является соседом знаменитого Bernkastel Doctor, располагается над ним и условия выращивания винограда довольно схожи. В этом году мы надеемся попробовать и привезти вина Bernkastel Doctor или снова приобрести вина от производителя Dr. Pauly Bergweiler с виноградника Alte Badstube am Doctorberg.

Интересно, что владельцами участков Bernkastel Doctor являются Wwe. Dr. H. Thanisch – Erben Thanisch и Weingut Wwe. Dr. H. Thanisch – Erben Müller-Burggraef, которые раньше были одним хозяйством, но впоследствии разделились. Erben Thanisch входит в ассоциацию производителей VDP, а Erben Müller-Burggraef – в Бернкастель Ринг. Вина первого выходят дороже, получают больше наград, но нам интересно самим на практике проверить, есть ли между ними разница.

С нашей точки зрения вина от ассоциации Бернкастель Ринг менее известны и разрекламированы, потому могут стоить немного дешевле, но не уступать по уровню винам VDP. Попробуем на собственном опыте подтвердить или опровергнуть эту аксиому.