Скрытые жемчужины Кот-де-Бон

Вы когда-нибудь хотели попробовать лучшие белые вина Бургундии? Вы знаете об этих прекрасных виноградниках Кот-де-Бон из Ле-Монраше, Шевалье-Монраше, Батар-Монраше, Бьенвеню-Батар-Монраше и Криот-Батар-Монраше, но пока не готовы подступиться к этим винам?

В таком случае у нас для вас хорошие новости. В этой статье мы расскажем о «скрытых жемчужинах», которые расположены недалеко от престижных Гран Крю в коммунах Пулиньи-Монраше и Шассань-Монраше. Вина с этих малоизвестных виноградников, как правило, демонстрируют характеристики своих соседей по Гран Крю, но по более приятной цене.

Конечно, реальная разница в цене зависит от конкретного производителя, но, тем не менее, если вы ищете Шардоне Гран Крю по более низкой цене, мы предлагаем вам поискать вина из этих семи менее известных виноградников.

Пулиньи-Монраше 1er Cru Les Demoiselles

Вероятно, это самый престижный виноградник из скрытых жемчужин. Вина в линейке Puligny Premier Cru Le Cailleret очень редки и, как правило, исключительного качества. Что делает Les Demoiselles таким особенным, так это то, что он расположен непосредственно ниже по склону от Гран Крю Шевалье-Монраше и состоит из нескольких последних рядов виноградников, которые примыкают к северной границе Гран Крю Ле Монраше.

Вина с этого виноградника, как правило, отличаются насыщенной минеральностью, медовыми и цветочными нотками. Интенсивная минеральность делает их более похожими на своего западного соседа Шевалье-Монраше, чем на Ле Монраше. Среди ключевых производителей: Ги Амио, Мишель Колин-Дележе и Филипп-Колен.

Пулиньи-Монраше Les Encègnières

Хотя этот виноградник классифицируется просто как Пулиньи-Монраше AOC, он расположен чуть ниже Гранд Крю Батар-Монраше и Бьенвеню-Батар-Монраше. Среди ключевых производителей: Coche-Dury, Ramonet, Marc Colin, Alex Gambel, Jean Pascal и Prudhon. Также обратите внимание на вина Пулиньи-Монраше Анри Буайо, которые производятся в основном из винограда с этого виноградника.

Шассань-Монраше 1er Cru En Remilly

Этот виноградник находится чуть выше юго-западного склона Гран Крю Шевалье-Монраше и зажат между этим престижным Гран Крю и превосходным одноименным Премьер Крю Сент-Обен. Вина с этого виноградника, как правило, очень свежие, с хорошей минеральностью и большой утонченностью. Среди ключевых производителей: Мишель Колин-Дележе, Бруно Колин, Мори-Коффине и Бюиссон-Чарльз.

Шассань-Монраше 1er Cru Dent de Chien

Этот крошечный виноградник находится чуть выше юго-западного угла Гран Крю Ле Монраше на той же линии холма, что и Гран Крю Шевалье-Монраше в Кот-де-Бон. Фактически, часть этого виноградника была включена в состав Le Montrachet во время его официальной классификации. Учитывая его положение по отношению как к Ле Монраше, так и к Шевалье-Монраше, вина с этого виноградника, как правило, демонстрируют характеристики обоих Гран Крю, но в меньшей степени. Они, как правило, богаты и чисты, демонстрируют цветочные ароматы с цитрусовыми, минеральными и ореховыми тонами. Ключевые производители: Chateau de la Maltroye, Morey-Coffinet, Thomas Morey и Olivier Leflaive.

Chassagne-Montrachet 1er Cru Blanchot Dessus

Этот виноградник находится к югу от Гран Крю Ле Монраше и является продолжением Гран Крю Крио-Батар-Монраше вверх по склону. Его каменистые почвы похожи на почвы Ле-Монраше и обычно производят мощные, концентрированные и ароматные вина с яркими фруктовыми, минеральными и цветочными нотами, сравнимыми с винами его соседей по Гран Крю. Среди ключевых производителей: Жан-Клод Бачеле, Мори Коффине, Жан-Ноэль Гагнар, Брюно Колин и Дарвио-Перрен.

Chassagne-Montrachet 1er Cru Vide Bourse

Альбер Бишо

Этот небольшой виноградник находится к востоку от Гран Крю Батар-Монраше и считается продолжением этого знаменитого виноградника на склоне. Учитывая состав почвы и близость к Батар-Монраше, многие считают Виде-Бурс «ребенком» Батара. Среди ключевых производителей: Томас Мори, Марк Колин, Пьер-Ив Колин-Мори, Альберт Бишо и Фернан Пийо.

Chassagne-Montrachet Les Encègnières / Ле Ансеньер

Этот виноградник является южным продолжением виноградника Puligny-Montrachet Les Enseignères в Кот-де-Бон. Он расположен непосредственно к востоку от Гран Крю Батар-Монраше и к северу от Премье Крю Шассань-Монраше Вид Бурсе. Как и Vide Bourse, Les Encègnières можно считать продолжением вниз по склону Bâtard-Montrachet. Учитывая его близость к Батар-Монраше и высоко оцененной Vide Bourse, вызывает некоторое недоумение, почему этот удачно расположенный виноградник не был классифицирован как премьер-крю. Среди ключевых производителей: Марк Колин, Этьен Созе и Пьер-Ив Колин-Морей (который маркирует свое вино как Les Ancègnières).

Автор

Винтаж-М

See author's posts